Gösta's och Beyla's "Slow-Food"
Hej!
Jag heter Gösta, och jag föddes den 29 oktober 2008. Det roligaste
jag vet (förutom att leka och busa) är att hjälpa pappa
och mamma i köket. Min mamma lagar jättegod thailändsk mat
och pappa lagar svensk mat (med inspiration från hela Världen).
Men det viktigaste av allt är att både mamma och pappa lagar
alla mat från grunden, av bra (nästan alltid ekologiska / KRAV-godkända)
råvaror, och jag får följa med till Saluhallen, Feskekôrkan
och kooperativet Fram i Göteborg, när vi handlar vår
mat. I Saluhallen får jag alltid smaka på olika ostar och vara
med och godkänna det vi ska köpa, och ibland får jag också
smaka på både patéer och korvar (men de är nästan
aldrig lika goda som de pappa gör hemma). Dessutom har min storebror
både hönor (som ger ägg), bin (som ger honung) och ett jättefint
kryddland (som ger färska örter). Och nymjölkad mjölk
kan vi köpa av min storebrors granne.
Mina matäventyr hittar du här.
Hej!
Jag heter Beyla, och jag är Gösta's lillasyster. Jag föddes
den 17 juni 2020, men jag och Gösta har inte samma mamma. Jag tycker
också om att hjälpa pappa och mamma i köket. Min mamma lagar
god mat från Tanzania och pappa lagar (som Gösta redan sagt)
svensk mat, med inspiration från hela Världen. Vi lagar all mat
från grunden, av bra närproducerade och/eller ekologiska råvaror,
och jag får följa med pappa och mamma och handla. Tyvärr
bor vi nu för långt ifrån Göteborg för att kunna
handla i Saluhallen varje vecka. Jag har bara varit med pappa och mamma
i Saluhallen några gånger, men ibland åker vi till Uddevalla
eller Lysekil för att handla färsk fisk I övrigt finns det
ganska mycket bra närproducerade matvaror här i Skara.
Och mina matäventyr hittar du här.
Om du vill mejla mig för att diskutera mat, så kan du göra det på:
(Men min pappa får hjälpa mig att svara, eftersom jag inte kan läsa och skriva ännu.)
Vår äldsta storebror Gunnar har hemsidor om astronomi.
Pappa har också hemsidor:
om chilisåser och stark mat,
och om goda viner.